Kiat Sukses Usaha Ternak Sapi Perah Skala Kecil

Kebutuhan susu untuk berbagai kepentingan yang sangat tinggi ini nyatanya tidak mampu dipenuhi oleh produksi dalam negeri. Bahkan, kemampuan produksi susu dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan susu nasional relatif kecil, hanya sekitar 30%, 70% sisanya dipenuhi dengan mengimpor dari negara-negara lain.

Kondisi ini tentu saja sangat memprihatinkan mengingat Indonesia memiliki sumber daya alam dan manusia yang jika dikembangkan, dapat membuat usaha ternak sapi perah dan produksi susu yang dihasilkannya dapat menjadi luar biasa. Hingga pemenuhan kebutuhan susu tidak perlu bergantung pada negara-negara lain.

Di sisi lain, kondisi ini dapat dipahami sebagai peluang bisnis yang luar biasa besar di bidang usaha ternak sapi perah. Buku ini memaparkan seluk-beluk usaha ternak sapi perah. Semoga kehadiran buku ini dapat membuka wawasan dan membangkitkan semangat nara pembaca yang budiman untuk menekuni bidang usaha ini.