Meraup Untung Bisnis Ayam Arab

Ayam arab (Gallus tursicus) merupakan salah satu ayam buras yang banyak diproduksi sebagai ayam petelur guna memenuhi kebutuhan protein bagi masyarakat. Ayam penghasil telur dengan kandungan protein tinggi dan lebih berbobot ini memiliki ketahanan terhadap penyakit yang cukup baik. Selain itu, ayam arab berpotensi sebagai pejantan tangguh sehingga bisa untuk memperbaiki genetik ayam buras. Ayam arab juga dikenal cukup adaptif terhadap pakan dibanding ayam ras. Bentuk dan tekstur daging ayam arab menyerupai ayam kampung, bahkan lebih empuk dan gurih.

Karena sifatnya yang tidak mengeram, sebagian besar peternak ayam arab mengarahkan usaha peternakannya pada produksi telur. Dan sebagian yang lainnya pada produksi DOC, meskipun harga DOC cukup tinggi. Sebenarnya, berternak ayam arab sebagai pedaging juga menjadi alternatif yang dapat dikembangkan. Jika tujuan berternak ayam arab untuk menghasilkan ayam pedaging harus dirancang sedemikian rupa sehingga usaha ini betul-betul bisa memproduksi ayam pedaging dengan kualitas yang baik. Dengan demikian, usaha ternak ayam arab ini memiliki prospek yang menjanjikan, baik dalam skala usaha penghasil bibit (DOC), sebagai ayam petelur, maupun sebagai ayam pedaging.