Mengolah Pangan Lokal Menjadi Hidangan Sehat, Bergizi, dan Bernilai Ekonomi
PKK Kecamatan Paranggupito menggelar pelatihan memasak berbahan pangan lokal sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK dalam mengolah hasil pertanian daerah menjadi makanan yang sehat, bergizi, menarik, dan bernilai ekonomi.
Melalui kegiatan ini, peserta dikenalkan dengan berbagai bahan pangan lokal, seperti singkong, ubi jalar, talas, jagung, pisang, dan kelor, serta praktik pengolahannya menjadi aneka menu yang dapat dikembangkan untuk konsumsi keluarga maupun usaha rumahan.
Pelatihan ini bertujuan mendorong pemanfaatan pangan lokal guna mendukung ketahanan pangan keluarga, meningkatkan konsumsi makanan bergizi, serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan. Diharapkan, peserta mampu mengembangkan produk olahan pangan lokal yang memiliki nilai tambah dan membentuk kelompok usaha produktif di lingkungan PKK sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga.
